Evolución del huerto y recolecta del primer tomate
La evolución de nuestro huerto en la Residencia
A lo largo de las semanas, hemos sido testigos de cómo el huerto ha cobrado vida. Las primeras hojas verdes aparecieron tímidamente, seguidas por los brotes y las flores que anunciaban la llegada de los frutos. Este crecimiento ha sido una fuente constante de entusiasmo y conversación entre los residentes, quienes han compartido anécdotas y recuerdos de sus propios jardines y huertos en el pasado.
El huerto no solo ha mejorado el ambiente de nuestra residencia, sino que también ha fortalecido los lazos entre los residentes, quienes han encontrado en esta actividad una nueva manera de conectarse y colaborar. Cada día, hay algo nuevo que observar y celebrar, y estamos ansiosos por lo que el futuro nos deparará en este pequeño paraíso verde.
La primera cosecha: Del huerto a la mesa
La espera finalmente ha terminado: ¡hemos recogido el primer tomate de nuestro huerto! Este momento ha sido un hito emocionante para todos en la residencia, ya que representa el fruto de meses de cuidado y dedicación. El tomate, rojo y jugoso, fue cosechado con orgullo por Vero y José, y recibido al mundo por una de nuestras residentes más entusiastas, quien no pudo evitar sonreír al ver el resultado de tanto esfuerzo.
Después de la cosecha, nos reunimos en la cocina para preparar el tomate para su degustación. Decidimos mantener la sencillez para apreciar al máximo su sabor natural, cortándolo en rodajas finas y aliñándolo con un poco de aceite de oliva y sal. La fragancia del tomate recién cortado llenó la estancia, despertando el apetito de todos.
Finalmente, llegó el momento de probarlo. Cada bocado fue saboreado con placer, y los residentes no tardaron en expresar su sorpresa por la intensidad del sabor. «Es el mejor tomate que he probado en años», comentó una de las residentes, mientras los demás asentían con entusiasmo. La experiencia no solo fue un deleite para el paladar, sino también un recordatorio del valor de los alimentos cultivados con amor y cuidado.
Este primer tomate es solo el comienzo. A medida que sigamos cosechando los frutos de nuestro huerto, esperamos continuar compartiendo estos momentos especiales que nos unen y enriquecen la vida en la residencia. ¡Esperamos con ansias la próxima cosecha!
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